Mogroside v Bột

Mogroside V Bột là gì?

Mogroside V Bột là thành phần duy nhất với vị ngọt cao nhất và hương vị tinh khiết nhất trong số các chất làm ngọt trái cây. Độ tinh khiết từ 25% trở lên được coi là "chất làm ngọt trái cây nguyên chất", trong khi độ tinh khiết từ 50% trở lên được ngành công nghiệp công nhận là "cao - bột mogroside V tinh khiết". Hồ sơ độ ngọt của nó gần như chồng chéo với sucrose, nhưng nó không có calo và không tạo ra phản ứng Maillard. Đây là giải pháp cuối cùng để thay thế sucrose trong thực phẩm cuối -, đồ uống chức năng và ngành công nghiệp dược phẩm.

Quy trình sản xuất của chúng tôi trong 4 bước

Lựa chọn trái cây tươi:Thu hoạch từ tháng 8 đến tháng 10, với tỷ lệ axit - lớn hơn hoặc bằng 20: 1. Hàm lượng glycoside V đỉnh xảy ra trong vòng 72 giờ sau khi vỏ chuyển sang màu vàng.

Thấp - Chiết xuất phản ứng nhiệt độ:45°C pure water + food-grade ethanol (7:3 volume ratio), 4-hour cycle, glycoside V yield >92%.

Tách và thanh lọc màng:Đầu tiên, đi qua màng gốm 0,1 μM để loại bỏ pectin, sau đó đi qua màng hữu cơ 1 kDa để khử màu, màu nhỏ hơn hoặc bằng 30 ICU.

Dây đai chân không:Nhiệt độ không khí đầu vào 65 độ, nhiệt độ không khí ổ cắm 45 độ, độ ẩm nhỏ hơn hoặc bằng 3%, bột là thủy tinh và chống hấp thụ độ ẩm.

Coa

Mogroside V có thể được sử dụng để làm gì?

Đồ uống chức năng
Công thức: 60% glycoside v 0,03% + 3% erythritol + 0.15% axit citric
Hương vị: độ ngọt tương đương với 10% sucrose, không dư vị và giảm 32% chi phí.

Cao - kết thúc nướng
Giải pháp thay thế:
Mỗi 100g sucrose → 0,33g 60%Chất làm ngọt trái cây tinh khiết+ 97 g maltodextrin + 1 g inulin (cho browning).
Kết quả: Màu caramel giảm 8%, nhưng chất xơ ăn kiêng tăng 3g/100g.

Nén dược phẩm
Quá trình nén trực tiếp: 60% glycoside v 0,8% + 60% Microcrystalline cellulose + 1% magiê stearate
Mặt nạ ngọt: Mặt nạ hoàn toàn sự cay đắng của API, giảm 25%trọng lượng máy tính bảng và phù hợp với viên thuốc nhai của trẻ em.

Làm thế nào để kiểm tra nhanh chóng xem "Glycoside V Powder" của bạn có đủ điều kiện không?

Kiểm tra giải thể:Đổ 0,1 g bột vào 50 ml nước khoáng 25 độ. Nó sẽ hòa tan hoàn toàn trong vòng 5 giây, để lại một giải pháp rõ ràng không có các hạt nổi.
Kiểm tra độ ngọt:Rửa 2 ml dung dịch trên. Một hương vị ngọt ngào nên phát triển trong vòng 3 giây, không có cam thảo - như vị ngọt sau 30 giây.
Nội dung tro trực quan:Trải 0,5 g bột phẳng trên một mảnh giấy trắng và đốt với ngọn lửa mở. Nội dung tro phải nhỏ hơn 0,1 g và tắt - màu trắng. Dư lượng đen cho thấy mức độ cao của tạp chất cacbon hóa.

Mua ở đâu: Sost Biotech 60% Glycoside V Powder

Công suất: 20 tấn mỗi năm, 500 kg mỗi đợt, đồng nhất được đảm bảo.

Chứng nhận: hữu cơ + ISO 22000 + fda - gras + kosher.

MOQ: 1 kg túi giấy nhôm, 10-20 g mẫu miễn phí, phổ HPLC và COA được cung cấp.

Tùy chỉnh: 0,5 - micropellet 1 mm có thể được sản xuất để giải quyết các vấn đề về bụi; Các hạt phân tán nước (WSG) cũng có thể được sản xuất cho đồ uống ngay lập tức.

Thông tin liên hệ
Trang web chính thức:www.sostherb.com/www.sostapi.com
E-mail:info@sostherbusa.com

Liên hệ ngay bây giờ

Hồ sơ công ty

SOST Biotech là một nhà sản xuất với hơn 17 năm xuất khẩu bột chiết xuất thảo mộc ở Trung Quốc.

XI A SOST Biotech Co., Ltd. là nhà sản xuất hàng đầu về nghiên cứu, phát triển, sản xuất, bán và dịch vụ các thành phần mỹ phẩm, thành phần chăm sóc sức khỏe, bột trái cây & rau quả, phụ gia thực phẩm và các thành phần dược phẩm hoạt động (API), cũng như nguyên liệu y học Trung Quốc. Chúng tôi nhấn mạnh vào việc sản xuất các sản phẩm xanh, chất lượng cao cho sức khỏe con người. Xây dựng cùng có lợi và giành chiến thắng - giành được sự hợp tác như chiến lược phát triển của chúng tôi.

Chúng tôi có 2 nhà máy có diện tích khoảng 40.000 mét vuông hoàn toàn, và nằm ở Xi`an, Shaanxi, Trung Quốc với vận chuyển thuận tiện. Nhà máy gần với thảm thực vật phong phú của dãy núi Qinling, một kho báu tài nguyên thực vật độc đáo, cung cấp cho công ty cao - nguyên liệu thô.

TRIỂN LÃM

Chú phổ biến: Mogroside V Powder, China Mogroside V Nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy