Chiết xuất nhựa dầu ớt

Chiết xuất nhựa dầu ớt

Ngoại quan: Dầu màu đỏ hoặc chất lỏng trong suốt màu vàng nhạt
Đặc điểm kỹ thuật: 0.5%-40%
Thời hạn sử dụng: 2 năm
Chứng nhận: Hữu cơ/FDA/ISO/Kosher/Halal
Tồn kho: Còn hàng
Gửi yêu cầu
Mô tả sản phẩm

Chiết xuất nhựa dầu ớtlà thành phần hoạt chất của ớt, một loại thực vật thuộc chi Capsicum, có tính kích ứng đối với động vật có vú, bao gồm cả con người, và gây ra cảm giác nóng rát ở bất kỳ mô nào tiếp xúc với nó.

SOST cung cấpnhựa dầu ớt hòa tan. Capsicum oleoresin được chiết xuất và tinh chế từ ớt khô. Nó xuất hiện dưới dạng chất lỏng dầu màu đỏ sẫm đến đỏ cam với mùi thơm nồng. Các thành phần chính là capsaicin, capsanthol, dihydrocapsaicin và nordihydrocapsaicin. Sau cảm giác nóng rát khi ăn ớt cay, não theo bản năng cho rằng chúng ta bị bỏng và bắt đầu giải phóng endorphin, chủ yếu được sử dụng để giảm đau nhưng cũng tạo ra "cảm giác phê" gây nghiện tương tự như morphin. Nó đã được ứng dụng cho ngành công nghiệp phụ gia thực phẩm và dịch vụ ăn uống.

oleoresin capsaicin

Capsicum Oleoresin Extract là một chất lỏng cô đặc có nguồn gốc từ ớt (Capsicum annuum), được biết đến với hương vị cay nồng và mùi thơm. Sau đây là phần giới thiệu chi tiết về Capsicum Oleoresin Extract:

Phương pháp trích xuất: Chiết xuất nhựa dầu ớt thường thu được thông qua quá trình chiết xuất dung môi hoặc chiết xuất chất lỏng siêu tới hạn từ quả ớt. Các phương pháp này chiết xuất các hợp chất hoạt tính như capsaicin từ ớt.

Các thành phần chính:Thành phần chính của Capsicum Oleoresin Extract là capsaicin, chất tạo nên hương vị và độ cay của ớt. Ngoài capsaicin, nó còn chứa các hợp chất như capsanthin và capsicol.

Sử dụng: Chiết xuất nhựa dầu ớt thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất tạo hương vị để tạo vị cay cho các sản phẩm thực phẩm. Nó cũng được sử dụng trong dược phẩm, thực phẩm bổ sung sức khỏe và mỹ phẩm vì các đặc tính của nó như thúc đẩy lưu thông máu, tác dụng chống viêm và giảm đau.

Độ cay:Do hàm lượng capsaicin cao, Capsicum Oleoresin Extract có độ cay mạnh. Cần chú ý kiểm soát lượng sử dụng để tránh quá cay.

Kho: Nên bảo quản Chiết xuất nhựa ớt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để tránh bị oxy hóa và hư hỏng.

Các biện pháp phòng ngừa: Cần thận trọng tránh tiếp xúc với da và mắt khi xử lý Capsicum Oleoresin Extract để ngăn ngừa các phản ứng kích ứng tiềm ẩn. Nên thử độ nhạy cảm của da trước khi sử dụng.

Tóm lại, Chiết xuất nhựa dầu ớt là sản phẩm có hương vị và mùi thơm cay nồng, được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm để tăng thêm vị cay cho sản phẩm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chi tiết nhanh

 

Sự chỉ rõ

0.5%-40%

SỐ CAS

8023-77-6

Phần trích xuất

Hoa quả

Dịch vụ OEM

Có sẵn

Nguồn gốc

Trung Quốc

Phương pháp kiểm tra

HPLC

Kim loại nặng

Nhỏ hơn hoặc bằng 10.0 mg/kg

Chì

Nhỏ hơn hoặc bằng 2.0 mg/kg

BẰNG

Nhỏ hơn hoặc bằng 1.0 mg/kg

Tổng số vi khuẩn

Nhỏ hơn hoặc bằng 1000 cfu/g

 

Chức năng

1. Nhựa dầu ớt hòa tan, protein, pectin, polysaccharide, sắc tố đỏ ớt và hơn 100 loại hóa chất phức hợp. Có thể đáp ứng nhu cầu của cơ thể con người về các loại nguyên tố vi lượng.

2. Y học cổ truyền Trung Quốc dùng hạt tiêu để chữa chứng lạnh bụng, thấp khớp và các bệnh khác. Các nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng capsaicin có tác dụng chống viêm, giảm đau, gây mê và giải độc, và tác dụng giảm đau của nó giống như morphin, nhưng bền hơn morphin, và có tác dụng đáng kể đối với bệnh đau dây thần kinh sau zona, đau dây thần kinh sinh ba, đau dây thần kinh tiểu đường, viêm khớp dạng thấp, viêm xương khớp, bệnh vẩy nến, hói đầu, v.v.

3. Chiết xuất nhựa dầu ớt cũng có thể ức chế sự xuất hiện của khối u ác tính, bệnh ngoài da, giảm cân và các tác dụng đặc biệt khác.

4. Nhựa dầu ớt đã loại bỏ capsaicin gây cay, giảm kích thích dạ dày.

kapsikum oleoresin

 

Ứng dụng

 

1. Capsaicin được sử dụng như chất tạo màu đỏ tự nhiên.

2. Capsaicin được sử dụng như một loại gia vị tự nhiên.

3. Capsaicin được sử dụng như một thành phần tốt cho sản phẩm sức khỏe, dược phẩm và mỹ phẩm.

 

Hồ sơ công ty

capsium oleoresin

 

1

2

3

4

5

6

7

8

Chiết xuất nhựa dầu ớt đang là sản phẩm bán chạy hiện nay, hãy liên hệ với chúng tôi để nhận mẫu!

Chú phổ biến: chiết xuất nhựa dầu ớt, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy chiết xuất nhựa dầu ớt Trung Quốc

Gửi yêu cầu