Điều gì làm cho nam việt quất khô đông lạnh trở thành một nguyên liệu thực phẩm kỳ diệu?

 

 

ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu

Tác dụng độc đáo nhất của nam việt quất là có thể ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) hiệu quả. 80% đến 90% trường hợp nhiễm trùng đường tiết niệu là do Escherichia coli gây ra. Các học giả trong và ngoài nước đã tiến hành nghiên cứu về cơ chế chức năng này trong nhiều năm. Các chất axit khác nhau trong quả nam việt quất có thể làm tăng độ axit của nước tiểu trong bàng quang, tạo thành môi trường axit mạnh để tiêu diệt vi khuẩn E. coli trong đường tiết niệu. Năm 1998, báo cáo nghiên cứu của nhà khoa học Howell AB thuộc Đại học bang New Jersey và những người khác lần đầu tiên xác nhận rằng hoạt chất trong nam việt quất chịu trách nhiệm ức chế nhiễm trùng đường tiết niệu là axit tannic đậm đặc hoặc proanthocyanidins (PAC) được phân lập từ nam việt quất. Proanthocyanidin là tanin cô đặc, chủ yếu là oligomer hoặc polyme của epicatechin và epigallocatechin. Hàm lượng proanthocyanidins trong quả nam việt quất là 34,3 mg/100 g. Một số lượng lớn các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có đặc tính chống vi khuẩn bám dính, có thể ngăn chặn E. coli và các vi khuẩn gây bệnh khác bám vào các tế bào biểu mô của niệu đạo và thành bàng quang, đồng thời đưa vi khuẩn gây bệnh ra ngoài theo nước tiểu. do đó ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiễm trùng đường tiết niệu.

 

Chống Helicobacter pylori
Proanthocyanidins, axit ellagic, axit phenolic, resveratrol và các chất khác có trong quả nam việt quất có tác dụng kháng khuẩn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả nam việt quất có thể ức chế sự lây nhiễm của vi khuẩn Helicobacter pylori, có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa loét dạ dày, ung thư dạ dày và loét hành tá tràng.

 

chống oxy hóa
Flavonoid trong quả nam việt quất có chức năng chống oxy hóa in vivo và in vitro, đặc biệt là flavonol và proanthocyanidin có tác dụng phòng ngừa xơ vữa động mạch.

 

ngăn ngừa bệnh tim mạch
Quả nam việt quất chứa hyperin, quercetin, myricetin và các hợp chất flavonol khác, cùng với anthocyanins quyết định màu sắc của quả nam việt quất. Flavonol có hoạt tính chống oxy hóa mạnh, có thể ức chế quá trình oxy hóa lipoprotein-cholesterol mật độ thấp, giảm mức độ chất béo trung tính trong máu, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch của cơ thể con người.

 

Bảo vệ Miệng và Răng
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các chất được phân lập và chiết xuất từ ​​​​nước ép nam việt quất có thể phân hủy hệ thực vật trong khoang miệng, đặc biệt là liên cầu mutans trong nước bọt có thể gây sâu răng và mảng bám, từ đó bảo vệ răng.

 

hạ huyết áp
Các đặc tính ít natri và nhiều kali của quả nam việt quất mang lại cho chúng đặc tính hạ huyết áp. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nước ép nam việt quất có thể thúc đẩy quá trình sản xuất oxit nitric trong các tế bào nội mô mạch máu, làm giãn mạch máu và hạ huyết áp. Điều này giúp giải thích làm thế nào quả việt quất đen có thể giúp thúc đẩy mức huyết áp khỏe mạnh.
Apostolidis et al. đã sử dụng chiết xuất nam việt quất hòa tan trong nước để kết hợp oregano, hương thảo và rhodiola rosea làm nguyên liệu thô và xác định tác dụng ức chế của chúng đối với -glucosidase, -amylase tuyến tụy và ACE-1 để đánh giá hoạt động chống oxy hóa cũng như bệnh tiểu đường của chúng và tác dụng hạ huyết áp. Kết quả cho thấy khả năng ức chế -glucosidase, -amylase tụy và ACE-1 của các thành phần khác nhau được tăng cường đáng kể sau khi kết hợp với chiết xuất nam việt quất, cho thấy chiết xuất nam việt quất có đặc tính chống oxy hóa, huyết áp và vai trò phòng ngừa bệnh tiểu đường. .

 

Các chức năng sức khỏe khác
Quả nam việt quất còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe khác như nhuận tràng, giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, có chức năng chống oxy hóa, chống khối u, chống vi rút, bảo vệ gan và chống loét.

Xi an Sost Biotech CO,. Ltd. là nhà sản xuất hàng đầu về nghiên cứu, phát triển, sản xuất, bán và dịch vụ các thành phần mỹ phẩm, thành phần chăm sóc sức khỏe, bột trái cây và rau quả, phụ gia thực phẩm và hoạt chất dược phẩm (API), cũng như nguyên liệu thô cho y học Trung Quốc. Chúng tôi nhấn mạnh vào việc sản xuất các sản phẩm xanh, chất lượng cao vì sức khỏe con người. Xây dựng quan hệ đối tác cùng có lợi và cùng có lợi là chiến lược phát triển của chúng tôi.

 

Chúng tôi có 2 nhà máy với tổng diện tích khoảng 40,000 mét vuông và nằm ở Tây An, Thiểm Tây, Trung Quốc với giao thông thuận tiện. Toàn bộ quá trình sản xuất theo tiêu chuẩn GMP của nhà nước để đảm bảo đầy đủ tính an toàn, hiệu quả và tính ổn định của các sản phẩm của chúng tôi.

 

Ngoài ra, chúng tôi đã đạt được chứng chỉ Hữu cơ EU, chứng chỉ Halal, chứng chỉ FDA, chứng chỉ Kosher và đạt tiêu chuẩn ISO 9 0 0 1. Sản phẩm của chúng tôi được xuất khẩu sang hơn 60 quốc gia và khu vực.

 

Chúng tôi cũng hoan nghênh các đơn đặt hàng OEM và ODM. Cho dù chọn bất kỳ sản phẩm nào từ danh mục của chúng tôi hoặc tùy chỉnh sản phẩm tùy thuộc vào yêu cầu của khách hàng. Để đảm bảo chất lượng, mọi bước của quy trình sản xuất đều được giám sát bởi hệ thống kiểm soát chặt chẽ nhất, sau khi bạn đặt hàng, chúng tôi sẽ sắp xếp đóng gói trong vòng 24 giờ, thời gian giao hàng với 7-12 ngày.

 

Mong được hợp tác với bạn. Cần tôi? Gọi tôi bất cứ lúc nào.

※ Chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ tùy chỉnh theo yêu cầu của bạn.

---

Điện thoại: 0086-131-6572-3252

Email: info@sostherbusa.com

Skype: Gloriaheng94@gmail.com