Bột axit lactic

Bột axit Lactic là gì?

Bột axit lactic C3H6O3, là một axit hữu cơ (còn được gọi là axit sữa) xuất hiện tự nhiên trong cơ thể con người và trong thực phẩm lên men. Axit lactic là một sản phẩm tự nhiên thu được thông qua quá trình lên men đường. Nó là một dạng bột lỏng, chảy tự do. Các đặc tính nổi bật của bột axit lactic, kết hợp độ hòa tan cao, hương vị tuyệt vời và dễ chế biến, dẫn đến một loạt các ứng dụng.

Các ứng dụng phổ biến bao gồm Bánh kẹo, Bakery, Gia vị và sữa, trong số những ứng dụng khác. Trong các ứng dụng này, nó thường được sử dụng để axit hóa, tăng hương vị, điều chỉnh độ pH cũng như kéo dài thời hạn sử dụng.

Bột axit Lactic được sử dụng để làm gì?

1. để bảo quản thực phẩm, để ngăn ngừa thực phẩm bị hư hỏng

Axit lactic có tác dụng khử trùng mạnh và giữ tươi. Nó có thể được sử dụng trong rượu trái cây, nước giải khát, thịt, làm bánh, ngâm rau, chế biến đồ hộp, chế biến thực phẩm và bảo quản trái cây. Nó có thể điều chỉnh giá trị pH, ức chế vi khuẩn, duy trì màu sắc thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản. hiệu ứng.

2. Dùng làm gia vị

Vị chua của axit lactic có thể làm tăng mùi vị của thực phẩm. Thêm một lượng axit lactic nhất định vào các loại gia vị như salad, nước tương và giấm có thể duy trì sự ổn định và an toàn của vi sinh vật trong sản phẩm, đồng thời làm cho hương vị trở nên nhẹ nhàng hơn.

3. Dùng làm chất chua

Do tính axit nhẹ và vừa phải, axit lactic cũng có thể được sử dụng làm chất chua trong nước giải khát và nước trái cây được pha chế cẩn thận.

Nhà cung cấp bột axit lactic tốt nhất:

Sost, một nhà sản xuất có nhà máy riêng, đã hợp tác với Nestlé và hợp tác với Đại học Northwest A&F. Chúng tôi có kho hàng riêng ở Bắc Mỹ, Thụy Điển và Malaysia, và mất đến 7 ngày kể từ khi bạn đặt hàng đến khi giao hàng cho bạn. Chúng tôi được chứng nhận đầy đủ với EU Organic, USDA Organic, Halal, Kosher, FAD, HACCP và ISO.

Tại sao nên chọn Bột Axit Lactic của Sost?

Sost đã chuyên bán buôn bột axit lactic trong 17 năm. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm có giá cả cạnh tranh có báo cáo kiểm tra của bên thứ ba để đảm bảo chúng được sử dụng an toàn trên toàn thế giới. Nếu bạn không hài lòng với những gì bạn đã nhận được, chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ trả lại và trao đổi dễ dàng.

Mua Bột Axit Lactic ở đâu?

Chỉ cần gửi email đếninfo@sostherbusa.com, hoặc gửi yêu cầu của bạn ở mẫu dưới cùng, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bất cứ lúc nào!

Câu hỏi thường gặp

Chú phổ biến: bột axit lactic, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, số lượng lớn, tự nhiên, nguyên chất, mua, giá, tốt nhất, để bán